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武汉绝味鸭脖小吃实体培训班
1 ¥1
  • 班级类型:

    随到随学

  • 班级规模:

    1对1

  • 开课地区:

    武汉

  • 报名截止:

    2020-12-14

  • 开课时间:

    2019-12-09

课程详情

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 绝味鸭脖是中国鸭脖产品知名品牌之一,味道独特,既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点,又结合了湖南风味特点,让人回味无穷。

  绝味鸭脖,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。绝味省级厂部每日准时将较新鲜的产品发送到全国各绝味合作店,确保消费者都能品尝到原汁原味的绝味鸭脖。

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 绝味鸭脖——韧劲耐嚼,麻辣相宜。绝味鸭脖鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。

  培训内容:

  鸭制品类:全鸭 ★鸭掌 ★鸭翅 ★鸭锁骨 ★鸭肠 ★味鸭珍 ★味鸭头 ★半边鸭 ★鸭肝 ★鸭舌 ★鸭心 ★鸭架等十多个品种

  素菜类:藕片 ★腐竹 ★海带 ★豆干 ★千张 ★豆皮等十多个品种

  培训课程:

  讲解各种鸭食材挑选、初加工方法。

  讲解各种香料的作用和功效。

  培训鸭附件腌制方法、腌汤重复方法。

  培训决味卤水的底汤熬制方法。

  培训决味卤水各种香料的配比制作。

  培训决味卤水火候、调味、调色方法。

  培训成品保鲜、售卖技巧。

  培训飘香油的制作、卤菜二次调味技巧。

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学做绝味鸭脖技术,推荐到食尚香小吃培训学校,我们教课都是实实在在的,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。食尚香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!食尚香知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食尚香也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,较后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;食尚香承诺给我们一份信任,还您一份实在!
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上课地点
  • 青山校区

    武汉市青山区沿港路3号

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武汉食尚香小吃培训学校

学校性质:培训机构

学校类型:职业技能

所在地区:武汉

创办时间:2014年

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